广东格兰仕集团有限公司是一家以家电制造业为主的大型综合性企业集团，
为提高员工饮食质量，提供员工一个健康的饮食生活。秉着“公平、公正、开放、
透明”的原则引入饭堂承包合作伙伴，以合作共赢的理念更好地做好中山北厂区
一楼饭堂供餐工作，现由广东格兰仕集团有限公司对“2017 年度格兰仕中山北厂
区一楼饭堂承包项目”进行招标，竭诚欢迎和邀请具有中国企业法人资格，符合
要求的饭堂承包商参加投标。
一、 招标项目概况
项目地址：位于中山市黄圃镇的格兰仕中山基地北厂区内。
目前饭堂情况：目前北厂区有两个餐厅，二楼餐厅已经营业，一楼餐厅在经
过基建改造后此次重新招标。
北厂区员工人数约6000 人，每天中餐和晚餐就餐总人数约6500 人。
供餐模式：全承包给供应商模式，标准餐和自选结合的供餐模式。
二、 投标单位资格要求
1、本次招标不接受两家及以上供应商联合投标，否则无效。
2、具有独立法人资格，餐饮服务业的食品药品经营许可证和卫生许可证并
依法纳税的企业；
3、具备有效的法人营业执照及相应的营业范围（以营业执照标明的经营范
围为准），税务登记证、企业法人证明、组织代码证、人员健康证。
4、有饮食行业三年以上的经营管理经验或学校、企业经营合作单位不少于
4 家，人数达3000 人以上（提供相关证明）；投标人具有良好的社会信
誉，在以往餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全、劳务纠纷等方面的
不良记录。
5、提供至少2 名二级以上（含二级）厨师；主要管理人员应具备高中以上
文化程度。
6、企业注册资金在100 万元人民币及以上。
三、 招标时间
2017 年 5 月25 日— 6 月20 日
四、 招标方式
在线电子招标，遴选符合资质的供应商进行现场考察。
五、 招标相关事项说明
（一）报名
1、报名方式：所有参加投标的供应商，须登陆http://epo.galanz.com:8089/，
进行注册。通过注册审核后的供应商，选中标案“2017 年度格兰仕中山北厂区一
楼饭堂承包项目”进行报名。
2、报名时间：即日起—2017 年6 月20 日下午5 点前，逾期恕不受理报名。
3、报名资料：线上报名，并按要求上传相关报名资料，详细报名资料如下：
（1）企业资质证明文件扫描件，须加盖公章：
营业执照、税务登记证、组织机构代码证、餐饮服务业经营许可证、卫
生许可证、银行开户证明、法人代表身份证等相关证明；
（2）饭堂承包投标方案、投资方案、宣传资料。
（二）缴纳投标保证金
1、接收时间：初审通过的供应商，需要在 2017 年6 月21 日下午5 点前到
账，并在系统中上传押金确认函。
2、提交形式：银行转账
3、投标保证金金额：人民币5 万元。
4、银行账号信息：
户名：广东格兰仕微波生活电器制造有限公司
账号：2011027809025082562
开户行：中国工商银行中山市黄圃支行
（三）注意事项
1、格兰仕中山基地北厂区一楼饭堂经营面积约为3700 ㎡，承包商不得超
出经营面积范围，如有发现，对承包商进行相应的处罚。
2、格兰仕中山基地北厂区一楼饭堂厨房按A 级饭堂标准进行升级改造，不
收取承包方进场费、管理费等，用水免费，只收取电费。厨房内设备由甲
方投资费用，预计厨房设备投资额为90 万元，承包商需按2 年折旧承担该
部分费用，从经营开业起甲方每月缴纳给承包商的饭堂结算费中扣除。饭
堂本月结算费于次月15 日前结清。
3、新饭堂投入经营前，甲方将与承包商签订2 年承包期的饭堂经营合同，
含三个月试用期。承包时间从签订合同即日起执行，并严格执行甲方饭堂
经营相关管理规定。2 年期满，如果考核合格，将优先续约。
4、所有的经营资金、人员等由承包方自行负责，盈亏风险由承包方自行承
担。
5、中标方在合同签署时须交人民币壹拾伍万元整（¥150000.00）作为承包
履约保证金，在承包期满后，若无违约事项，无息退还余下抵押金。
6、承包方需要执行甲方公司员工供餐标准，相关标准如下：
早餐：
1.5 元标准套餐（由公司补贴免费提供）；其余早餐0.5-5 元/份，品种
必须要有粥、面条、馒头、西式糕点等样式，明码标价，员工自由选
择搭配，超出1.5 元部分员工自费。
午餐、晚餐：
4 元标准餐（由公司补贴免费提供）：一素菜两副荤，要求提供8 个及
以上品种供员工选择，副荤数量至少4 个，副荤含肉量达30%以上。
6 元标准餐（含公司补贴4 元，超出2 元由员工自付）：一主荤一副荤
一素菜，要求提供8 个及以上品种供员工选择，主荤数量至少1 个，主荤
含肉量达80%以上；副荤数量至少4 个，副荤含肉量达30%以上。
8 元标准餐（含公司补贴4 元，超出4 元由员工自付）：一主荤一副荤
一素菜，要求提供8 个及以上品种供员工选择，主荤数量至少2 个，主荤
含肉量达80%以上；副荤数量至少4 个，副荤含肉量达30%以上。
夜宵：需品种多样，明码标价，员工自由选择搭配，员工自费。
其余餐标：在做好以上餐标的情况下，承包商可根据自身特色，可额
外设置多种品种供员工选择，如自助餐、自选餐等相关种类特色菜。
投标方必须保证一周内的菜式不多次重复，必须保证现炒现卖。
六、联系方式
1、联系人：冼毅斌
2、电 话：0760-23305084，13824797480
3、邮 箱： xianyb@galanz.com
4、地 址：广东省中山市黄圃镇马新工业区兴圃大道东3 号